Zdrowy fast food ? Czemu nie :) Oto pierwsza moja propozycja na zdrowszą wersję burgerów ale na pewno nie ostatnia!
Składniki:
Placki ziemniaczane :
- 5 ziemniaków
- cebula
- 2 łyżki gęstego jogurtu naturalnego lub śmietany
- jajko
- sól, pieprz
Nadzienie:
- puszka tuńczyka w sosie własnym
- kilka liści sałaty
- pomidor
- koperek, szczypiorek
Dodatkowo:
- śmietana
Wykonanie:
Ziemniaki zetrzeć na tarce o grubych oczkach razem z cebulą. Masę odcedzić, połączyć z jogurtem, jajkiem , solą i pieprzem.
Smażyć placki na rozgrzanym oleju do zrumienienia.
Na talerz wyłożyć 1 placek i opłukane warzywa: sałatę, pomidora, odsączonego z zalewy tuńczyka oraz zieleninę. Przykryć drugim plackiem.
Przed podaniem polać śmietaną.
Smacznego
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz