Kolejne roladki. Tym razem z ogórkiem. To miła i smaczna odmiana od tradycyjnych kotletów drobiowych.
Składniki:
- podwójny filet z kurczaka
- 1/2 zielonego ogórka
- 2 plastry sera żółtego
- twarde masło
- sól, pieprz
- olej
Wykonanie:
Filety zmielić na gładką masę. Na folii formować porcje mięsa jak rozbite kotlety.
Posolić i obsypać pieprzem po czym na środku układać ser, obranego, pokrojonego w słupki ogórka oraz kawałek masła.
Zwijać w roladki za pomocą folii.
Smażyć na rozgrzanym oleju z każdej strony.
Roladki można oczywiście panierować w tartej bułce czy otrębach.
Smacznego
Roladki wyglądają pysznie!
OdpowiedzUsuńWyglądają bardzo smacznie! Uwielbiam roladki :)
OdpowiedzUsuń